خرید گوشت گوسفند از کشتارگاه
گوشت گوسفندی یکی از اصلی ترین غذاهای ایرانی است و بسیاری از خوردنی های خوشمزه ما با استفاده از آن درست میشوند. بسیاری از افراد برای خرید گوشت گوسفندی سراغ مراکز فروش گوشت می‌روند ولی بعضی از کسب و کارها و برخی افراد ترجیح میدهند خرید گوشت گوسفند از کشتارگاه را امتحان کنند. ما در این مقاله از سایت طیب گوشت قصد داریم تا این موضوع را دقیقتر بررسی کنیم و ببینیم چرا خرید گوشت گوسفند از کشتارگاه بهتر و مناسب‌تر است.
خرید از کشتارگاه یعنی گوشت تازه
وقتی از کشتارگاه خریداری میکنید میتوانید مطمئن باشید گوشتی که دریافت میکنید تازه و آماده به شما تحویل داده میشود. گوشت گوسفندی تازه مزایای زیادی دارد و دقیقا به همین دلیل گفته میشود که خرید گوشت گوسفند از کشتارگاه میتوااند مناسب باشد چون شما بدون اینکه گوشت مسیر طولانیای را طی کند به صورت مستقمی آن را از کسی خریداری میکنید که خودش آن را تولید کرده است.
خرید از کشتارگاه باعث حذف دلال میشود
به گفته بسیاری از مسئولان خرید و فروش گوشت، یکی از دلایل اصلی قیمت بالای گوشت این است که پس از خروج از کشتارگاه تا به دست مشتری برسد دو یه سه دلال باعث تغییر قیمت گوشت میشوند به همین دلیل یکی از نکات جذاب خرید گوشت گوسفندی از کشتارگاه این است که به شما این امکان را میدهد تا گوشت خود را بدون مشکل دریافت کنید و از دلالهای بازار گوشت دور باشید.
خرید از کشتارگاه مناسب خرید عمده است
اگر شما نیز جزو کسب و کارهایی هستید که به ناچار باید گوشت گوسفند را به صورت عمده خریداری کنید، خرید گوشت گوسفند از کشتارگاه به شما این امکان را می دهد که به شکل مناسبی با نازل‌ترین قیمت گوشت را خریداری کنید و به صورت عمده آن را به دست بیاورید. وقتی گوشت از کشتارگاه به فروشگاه میرسد قیمتش افزایش پیدا میکند و این اصلا مناسب کسانی نیست که قصد خرید عمده گوشت گوسفندی را دارند بنابراین به این افراد توصیه میشود که از کشتارگاه خرید کنند.
نکاتی که هنگام خرید گوشت گوسفند از کشتارگاه باید رعایت کنیم؟
توجه داشته باشید که همیشه صرف خرید از کشتارگاه مهم نیست بلکه یک سری نکات کلیدی برای خرید گوشت وجود دارد که باید حتما آنها را پیش از خرید در نظر بگیرید. اولین مسئله این است که شما باید توجه کنید کشتارگاه مورد نظر مجوزهای رسمی را داشته باشد و معتبر باشد. بعد از این باید مطمئن باشید که کشتارگاه سابقه کافی در بازار گوشت را دارد و محصولاتی مرغوب، سالم و درجه یک را عرضه میکند.
اگر از دسته کسب و کارهایی هستید که در زمینه مواد غذایی و صنایع غذایی فعالیت میکنید لازم است که با پروسه آماده کردن گوشت در کشتارگاه آشنا باشید و اطمینان خاطر حاصل کنید که ابزارهای مورد نظر شما در آنجا استفاده میشوند.
نکته آخر این است که نژاد و نوع گوسفندی که از کشتارگاه میخرید را نیز بشناسید. با دانش و آگاهی خرید خود را ثبت کنید زیرا نژادهای گوسفندان ایرانی فرق دارند و در نتیجه گوشت و خوراکشان نیز متفاوت است بنابراین پیش از خرید گوشت گوسفندی این موضوع میتواند کمک بسیار مهمی برای شما باشد.
با توجه به این نکات میتوانید مسیر خرید گوشت گوسفندی را برای خود هموار کنید و از کشتارگاه خرید کنید. خرید از کشتارگاه مزایای زیادی برایتان خواهد داشت. به همین دلیل اگر قصد خرید لاشه گوشت و گوشت گوسفندی را دارید میتوانید با ما در طیب گوشت تماس بگیرید تا در هر جای ایران هستید سفارش شما را دریافت کنیم.
جمع بندی
ما در این مقاله تلاش کردیم تا مهم‌ترین فوایدی که باعث میشوند خرید گوشت گوسفند از کشتارگاه مناسب شما باشد را بررسی کنیم. در این زمینه اشاره کردیم که با خرید از کشتارگاه محصولی مرغوب، درجه یک، تازه و به دور از دست دلال را خریداری خواهید کرد و برای خرید عمده نیز بسیار مناسب است. سپس به نکاتی اشاره کردیم که هنگام خرید گوشت گوسفندی باید در نظر بگیرید. با توجه به این نکات امیدواریم که خرید مناسبی از طیب گوشت داشته باشید.
